Combien de temps faut-il pour digérer?

Pour vous donner un ordre d’idées

Jus de légumes ou fruits: 20mn

Laitue ou épinards: 30mn

Banane, poire ou pomme: 45mn

Légumes cuits: 45mn-1h

Fruits secs: 2-3h

Volailles: 2-3h

Légumineuses et céréales (lentilles, pois chiches, blé…): 3h

Viande (bœuf ou porc): 3-5h

Frites: 4h

Fromages affinés: 4-5h

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